เคล็ดลับ ดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาด ต่อราคาให้ได้ดีลคุ้มแบบมืออาชีพ

เมื่อปีก่อนผมต้องช่วยพี่สาวสั่งพวงหรีดให้ลุงที่เสียกระทันหัน วันนั้นเงินในกระเป๋ามีไม่ถึงสองพันบาท แต่อยากได้พวงหรีดที่ดูสมเกียรติเขา ผมลองโทรสามร้านในย่านดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาด ต่อราคาแบบที่ไม่เคยทำมาก่อนในชีวิต ผลคือร้านแรกลดให้สิบเปอร์เซ็นต์ ร้านที่สองลดยี่สิบ ส่วนร้านที่สามให้ในราคาที่ต่ำกว่ารายอื่นแถมยังอัพไซส์ดอกให้ฟรี ตั้งแต่วันนั้นผมเริ่มจดเทคนิคที่ใช้แล้วได้ผลและกลายเป็นบทความที่คุณกำลังอ่าน

ผมจะเล่าตั้งแต่ครั้งแรกที่ผมเข้าตลาดด้วยเงินติดตัวไม่พอ บทเรียนจากการพลาด เทคนิคที่ใช้ได้จริงในยุคที่ทุกอย่างขึ้นราคา และคำถามที่คนถามผมบ่อย ๆ เกี่ยวกับการต่อราคา ฟังให้ดีนะครับ เพราะหลายเทคนิคนี้ร้านไม่อยากให้ลูกค้ารู้

บทเรียนครั้งแรกเมื่อผมไป ดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาด ต่อราคา ในวันที่ไม่รู้อะไรเลย

วันที่ลุงเสีย ผมมีเวลาเตรียมตัวประมาณสามชั่วโมงก่อนสวด งานจัดที่วัดในย่านนนทบุรี ผมเปิด Google พิมพ์คำว่าพวงหรีดด่วน ราคาที่ขึ้นมาแกว่งจากแปดร้อยบาทถึงสามพันสองร้อยบาท ตอนนั้นผมไม่รู้ด้วยซ้ำว่าราคาควรจะเป็นเท่าไหร่ จึงโทรหาร้านแรกที่อยู่ในผลค้นหา เขาเสนอราคาหนึ่งพันแปดร้อยบาทรวมส่ง ผมพยักหน้าจะตกลงโดยไม่ถามอะไรเพิ่ม โชคดีที่พี่สาวมาขัดทันก่อนเสียเงิน เขาบอกว่ารอ ถามอีกสองร้านก่อน

พวงหรีดดอกไม้สด

ร้านที่สองเสนอหนึ่งพันสี่ร้อย ส่วนร้านที่สามเสนอหนึ่งพันสองร้อยบาทพร้อมอัพไซส์ฟรี ตอนนั้นผมเพิ่งเข้าใจว่าราคาตลาดมีช่วงกว้างมาก และคนที่ไม่เปรียบเทียบคือคนที่จ่ายราคาเต็ม ตั้งแต่นั้นผมจดบทเรียนสามข้อให้ตัวเอง หนึ่งคืออย่าตกลงราคาแรกที่ได้ยินเด็ดขาด สองคือต้องโทรเทียบอย่างน้อยสามร้านในเวลาเดียวกัน สามคือต้องบอกร้านตรง ๆ ว่ามีร้านอื่นเสนอราคาให้แล้ว ตัวเลขเท่าไหร่ ไม่ต้องโกหก เพราะร้านจะปรับข้อเสนอตามที่คุณบอก

อีกบทเรียนที่ผมเก็บไว้คือเรื่องการระบุสเปคให้ชัด ในรอบแรก ผมแค่บอกว่าอยากได้พวงหรีดดอกสดธรรมดา ร้านก็เสนอราคาคร่าว ๆ แต่หลังจากที่ผมเริ่มระบุรายละเอียดเช่น ขนาด 80 เซนติเมตร โครงเหล็กพร้อมขาตั้ง ดอกกุหลาบขาวห้าสิบดอก ดอกเบญจมาศปนสองสิบดอก ป้ายขนาด 30 คูณ 90 ตัวอักษรสีดำพื้นขาว ราคาที่ร้านเสนอเปลี่ยนไปอย่างมีนัย เพราะร้านรู้ว่าผมไม่ใช่ลูกค้าหน้าใหม่ที่ยอมโดนปั่น ราคาก็ไม่กล้าเสนอเกินตลาด เทคนิคนี้ทำงานในทุกสถานการณ์ ถ้าคุณรู้สเปคที่ตัวเองต้องการ ร้านจะไม่กล้าคิดราคาเกิน เพราะคุณดูเหมือนคนที่เข้าใจของ ไม่ใช่คนเร่งจ่าย

พวงหรีดพัดลม

เทคนิคต่อราคาที่ใช้ได้จริงในตลาดยุคนี้

เทคนิคแรกที่ผมใช้บ่อยที่สุดคือการเปรียบเทียบราคาในเวลาเดียวกัน เปิด LINE สามหน้าต่างพร้อมกัน ส่งข้อความเดียวกันให้ร้านสามร้าน บอกสเปคให้ตรงเป๊ะ แล้วรอ 15 นาที พอได้ข้อเสนอครบ คัดเลือกร้านที่เสนอราคาดีที่สุดสองร้าน บอกร้านแรกว่ามีอีกร้านเสนอราคาต่ำกว่านี้เท่านี้บาท ขอลดให้ตามได้ไหม ร้านที่อยากปิดดีลจะลดให้ทันที เทคนิคนี้ใช้ได้ผลเพราะร้านรู้ว่าถ้าไม่ลดก็เสียลูกค้าให้คู่แข่ง ไม่ใช่การกดดันเกินไป แต่เป็นการต่อรองตามกลไกตลาด

เทคนิคที่สองคือการขออัพไซส์แทนการลดราคา บางครั้งร้านไม่กล้าลดราคาเพราะกระทบ margin แต่ยินดีอัพไซส์ดอกให้ฟรีถ้าคุณตกลงในราคาเต็ม ขนาด 80 เซนติเมตรอัพเป็น 90 ค่าใช้จ่ายเพิ่มจริงแค่ดอกอีกห้าสิบบาท แต่มูลค่าที่คุณได้กลับเพิ่มขึ้นเป็นหลักร้อย เทคนิคนี้เหมาะกับคนที่อยากให้พวงหรีดดูสมเกียรติแต่งบจำกัด หลายลูกค้าของผมที่ ดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาด ต่อราคา ผ่านทีม Aorest ใช้กลยุทธ์นี้สำเร็จและพอใจมากกว่าการลดราคาแบบลด margin

เทคนิคที่สามคือการแบ่งเป็นแพ็คเกจรวม ถ้าคุณต้องการทั้งพวงหรีดเข้างานวันแรก และดอกไม้สำหรับวันสวดต่อ ๆ ไป รวมถึงดอกไม้บนเมรุ ลองรวมทุกอย่างเป็นออเดอร์เดียว แล้วต่อราคาแพ็คเกจ ร้านจะลดได้ลึกกว่าการขายแยกชิ้น เพราะ logistics ของร้านดีขึ้น ไม่ต้องส่งสองสามรอบ ผมเคยลดได้สูงสุดยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์ของราคาเดิมด้วยวิธีนี้ ถ้าใครอยากลองวิธีนี้ วิธี ดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาด ต่อราคา ผ่านการซื้อยกแพ็คเกจ เป็นวิธีที่ใช้กับลูกค้าหลักของเราอยู่บ่อย ๆ

จัดดอกไม้หน้าเมรุ แบบจีน ดอกไหนเหมาะ ต่างจากแบบไทยอย่างไร

เทคนิคสุดท้ายที่ผมอยากแชร์คือการต่อนอกฤดู ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม และมิถุนายน เป็นช่วงที่ตลาดดอกไม้เงียบกว่าเดือนอื่น ราคาดอกถูกกว่าและร้านยินดีลดให้มากกว่า ถ้างานของคุณไม่ใช่งานด่วนและสามารถวางแผนล่วงหน้าได้ ลองสั่งล่วงหน้าในช่วงเหล่านี้ ดูราคาแพ็คเกจของเรา เปรียบเทียบในเดือนต่าง ๆ จะเห็นความต่างชัดเลย หนึ่งคำเตือนคืออย่ากดราคาต่ำกว่าตลาดเกินไป เพราะร้านจะลดคุณภาพดอกเพื่อชดเชย margin ถ้าราคาดูดีเกินจริง ของก็มักจะดูไม่ดีเหมือนกัน

คำถามจากลูกค้าผมที่อยากต่อราคาแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง

ต่อราคามากเกินไปจะดูไม่ดีไหม

จัดดอกไม้หน้าเมรุ สมเกียรติพ่อแม่และผู้ใหญ่ที่จากไป ส่งด่วน

ในตลาดดอกไม้ การต่อราคาคือเรื่องปกติครับ ร้านที่ขายในตลาดทุกร้านคาดหวังการต่อราคาอยู่แล้ว เพราะราคาที่เสนอครั้งแรกมักมี buffer สิบถึงยี่สิบเปอร์เซ็นต์ คุณต่อในกรอบนี้ได้สบาย ไม่ดูแย่ ถ้าต่อเกินยี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์ของราคาตั้งต้น อันนั้นเริ่มเกินไป ร้านจะรู้สึกว่าคุณไม่จริงจังหรือไม่เข้าใจตลาด

ถ้าร้านไม่ยอมลด ควรเปลี่ยนร้านเลยไหม

ขึ้นอยู่กับเหตุผลของร้านครับ ถ้าร้านมีคุณภาพดีจริง มีรีวิวเยอะ มีคลังภาพงานจริง ผมแนะนำให้ลองคุยเรื่องอัพไซส์ฟรีแทน บางครั้งร้านดี ๆ ไม่ลดราคาเพราะถ้าลดจะเสีย margin ที่จำเป็นต่อการรักษาคุณภาพ แต่เขายินดีให้ value เพิ่มในรูปอื่น ส่วนถ้าร้านที่ไม่มีคุณภาพชัดเจน ไม่ลดและไม่ให้ value อะไรเพิ่ม เปลี่ยนร้านเลยครับ ไม่ต้องเสียดาย

ราคาในตลาดต่างกันมากแค่ไหนระหว่างร้าน

จากประสบการณ์ผม ราคาในร้านต่างกันได้สูงสุดถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์ของสเปคเดียวกัน เพราะแต่ละร้านมี overhead ต่างกัน ร้านในซอยลึกค่าเช่าถูกกว่าหน้าตลาด ร้านขนาดเล็กไม่มีพนักงานเยอะ ค่าแรงต่ำกว่าร้านใหญ่ การเปรียบเทียบสามร้านก่อนตัดสินใจจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

ถ้างานด่วน ไม่มีเวลาเทียบสามร้าน ทำยังไง

โทรหา Aorest ครับ เราตอบใน 5 นาที พร้อมใบเสนอราคาที่รวมทุกอย่าง คุณจะรู้ราคาสุดท้ายก่อนตกลงเสมอ ถ้าไม่พอใจก็ไม่ต้องสั่ง ไม่มีค่าใช้จ่าย ดูตัวเลือกของเราได้ที่ หน้าบริการดอกไม้งานศพหลักของ Aorest มีทุกแพ็คเกจตั้งแต่ราคาเริ่มต้นไปจนถึงพิเศษ

ถ้าจ่ายเงินไปแล้วเจอร้านอื่นถูกกว่า ต่อราคาย้อนหลังได้ไหม

ในทางปฏิบัติยาก ครับ ร้านส่วนใหญ่ไม่ยอม refund ส่วนต่าง ดังนั้นการเปรียบเทียบก่อนจ่ายจึงสำคัญที่สุด ผมเลยย้ำเสมอว่าอย่ารีบจ่ายมัดจำในห้านาทีแรก ขอเวลาตัวเองอย่างน้อยสามสิบนาทีในการเทียบ ไม่มีร้านดี ๆ ที่เร่งคุณภายในเวลาสั้น ๆ ขนาดนั้น

สรุปขั้นตอนต่อราคาที่ผมแนะนำสั้น ๆ

หนึ่ง ระบุสเปคให้ชัด สอง โทรเทียบสามร้านในเวลาเดียวกัน สาม บอกราคาที่ร้านอื่นเสนอตามจริง สี่ ถ้าไม่ลด ลองขออัพไซส์ หรือรวมเป็นแพ็คเกจ ห้า ก่อนตกลงสุดท้ายขอใบเสนอราคาเป็นลายลักษณ์อักษร ทุกขั้นตอนนี้ใช้เวลารวมไม่ถึงชั่วโมง แต่ประหยัดได้หลายร้อยถึงหลักพันบาท คุ้มแน่นอนครับ