เปิดมาช่วงนี้ผมสังเกตว่ามีลูกค้าหลายรายโทรเข้ามาถามเรื่องพวงหรีดดอกไม้สด ขนาดเล็กกันเยอะกว่าทุกปี อาจเพราะวัดในกรุงเทพหลายแห่งมีพื้นที่จำกัดมากขึ้น ลานหน้าศาลาแคบ พระท่านบางวัดเริ่มขอความร่วมมือไม่ให้นำพวงหรีดใหญ่มาวาง เพราะเกะกะทางเดินและทำให้บรรยากาศดูรกตา ผมเลยอยากชวนคุยเรื่องการเลือกพวงหรีดให้พอดีกับขนาดงาน ทั้งงบและความสวยงามให้สมกับความตั้งใจในการแสดงความเคารพต่อผู้วายชนม์ครับ
บทความนี้ผมรวบรวมประสบการณ์จากการจัดส่งให้กับงานวัดเล็กกว่าร้อยงานในช่วงสามปีที่ผ่านมา เพื่อแชร์ว่าควรเลือกขนาดเท่าไหร่ ใช้ดอกอะไร ราคาประมาณไหน และสั่งจากร้านไหนถึงจะคุ้มที่สุดสำหรับงานที่พื้นที่จำกัด อ่านจบแล้วน่าจะตัดสินใจได้ทันทีครับ
พวงหรีดดอกไม้สด ขนาดเล็กคืออะไร เส้นผ่านศูนย์กลางควรเท่าไหร่ดี
ผมขออธิบายก่อนว่าคำว่าขนาดเล็กในวงการพวงหรีดมันมีนิยามชัดเจน ไม่ใช่ใครจะเรียกอะไรก็ได้ ลูกค้าหลายรายเข้าใจคลาดเคลื่อน คิดว่าขนาดเล็กคือเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งเมตร ซึ่งจริงๆ แล้วในวงการเราถือว่านั่นคือไซส์กลางๆ ที่ใช้กันทั่วไปตามงานวัดในกรุงเทพ ที่ผมทำงานด้วยจะแบ่งเป็นสามขนาดหลัก ไซส์เล็กคือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 70-80 เซนติเมตร เหมาะกับงานวัดที่พื้นที่หน้าศาลาเล็ก หรือพอเหมาะกับใส่ในซอยแคบในต่างจังหวัด ส่วนไซส์กลางจะอยู่ที่ 90-100 เซนติเมตร ซึ่งเป็นที่นิยมที่สุดในกรุงเทพชั้นใน และไซส์ใหญ่อยู่ที่ 110-130 เซนติเมตร นิยมในงานใหญ่ที่มีลานกว้างพอ
จัดส่งพวงหรีดดอกไม้สด ใกล้ฉัน
อีกประเด็นสำคัญคือเรื่องน้ำหนัก พวงหรีดไซส์เล็กน้ำหนักประมาณสามถึงห้ากิโลกรัม ส่วนไซส์ใหญ่อาจหนักถึงสิบห้ากิโลกรัม ที่ต้องพูดเรื่องนี้เพราะคนที่จะเป็นคนนำพวงหรีดเข้าวัด ถ้าเป็นผู้สูงอายุยกของหนักไม่ไหว การเลือกขนาดเล็กก็ปลอดภัยกว่า ไม่ต้องเสียศักดิ์ศรีตอนยก แล้วก็ไม่ทำให้ขาตั้งแอ่นไปทางใดทางหนึ่งจนเสียทรงสวย
ความสูงของขาตั้งก็ต้องคำนึงเหมือนกัน พวงหรีดไซส์เล็กส่วนใหญ่ขาตั้งสูง 1.4-1.6 เมตร พอเหมาะกับมุมมองของผู้มาร่วมงานที่นั่งและเดินทั่วไป ไม่เด่นเกินไป ไม่บังภาพรวมของศาลาที่กำลังจัดงานอยู่ บางครอบครัวยังบอกว่าพอใจกับขนาดนี้มากกว่าเพราะดูพอเหมาะพอดี ไม่ทำให้บรรยากาศกลายเป็นการประชันขันแข่ง
จัดส่งพวงหรีดพัดลม ใกล้ฉัน
ดอกไม้และโครงสร้างที่เหมาะกับพวงหรีดงานวัดที่มีพื้นที่จำกัด
เมื่อพื้นที่จำกัดและขนาดพวงหรีดเล็ก ผมจะแนะนำให้เลือกดอกที่หน้าตาเรียบง่ายแต่ความหมายดี เช่น กุหลาบขาวเป็นหัวใจหลัก ตัดด้วยลิลลี่ขาวหรือคาร์เนชั่นชมพูอ่อนเพื่อสร้างมิติ ไม่ต้องใช้ดอกใหญ่เกินไปเพราะจะทำให้พวงหรีดดูแน่นและอึดอัด ลูกค้าที่เห็นภาพจริงครั้งแรกมักจะบอกผมว่าพอใจที่ดอกไม่ล้นกรอบ ดูสบายตา และมีพื้นที่ให้ป้ายชื่อโผล่ออกมาอย่างเป็นระเบียบ
ดอกที่ผมหลีกเลี่ยงในขนาดเล็กคือซ่อนกลิ่นและกล้วยไม้สายพันธุ์ใหญ่อย่างคัทลียา เพราะตัวดอกใหญ่และก้านยาว ใส่เข้าไปในวงเล็กจะทำให้สัดส่วนผิดเพี้ยน ดูเหมือนพวงหรีดถูกอัดแน่นเกิน ลูกค้าหลายคนพอเห็นภาพจริงก็บอกว่ารู้สึกแน่นไปหน่อย แต่บางรายชอบแบบนั้นก็มี ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวจริงๆ
เรื่องสีก็สำคัญครับ งานวัดเล็กที่มีโคมไฟน้อย แสงสว่างไม่จัด ผมจะเสนอโทนขาว ครีม และชมพูอ่อนเพื่อให้พวงหรีดสว่างขึ้นและไม่ดูจมไปกับเงา ส่วนสีม่วงเข้มหรือแดงเข้มเก็บไว้สำหรับงานที่มีลานกว้างและแสงเพียงพอ ถ้าเอาไปวางในวัดเล็กจะดูทึบและมืดทันที ผมเคยลองวางพวงหรีดสีม่วงเข้มในวัดที่แสงน้อยมาแล้ว ผลลัพธ์คือคนเดินผ่านแทบมองไม่เห็นป้ายชื่อในระยะสองเมตร
สั่งจัดดอกไม้หน้าเมรุ แบบจีน ดอกไหนเหมาะ ต่างจากแบบไทยอย่างไร ราคาถูก
โครงสร้างที่แนะนำสำหรับพวงหรีดดอกไม้สด ขนาดเล็กแบบงานวัดคือทรงกลมพอดี ไม่ต้องมีหางยาวลงมา เพราะหางยาวจะกินพื้นที่ทางเดินและทำให้พวงหรีดดูใหญ่กว่าที่เป็น เลือกทรงกลมหรือทรงไข่จะดูสุภาพและกระชับมากกว่า ป้ายชื่อก็ควรเป็นป้ายขนาดเล็กพอเหมาะ ไม่ใหญ่จนล้นออกมาจากกรอบ ผมเห็นบางร้านยังใช้ป้ายไซส์เท่ากับพวงหรีดใหญ่ ทำให้พวงหรีดเล็กดูแปลกๆ คล้ายป้ายมาก่อนพวงหรีดเอง ซึ่งเสียทรงไปอย่างน่าเสียดาย
งบประมาณและการสั่งซื้อในเขตกรุงเทพและปริมณฑลให้ทันงาน
ราคาพวงหรีดในขนาดนี้ในตลาดปัจจุบันจะอยู่ที่ประมาณแปดร้อยถึงหนึ่งพันห้าร้อยบาท ขึ้นอยู่กับชนิดดอกที่ใช้ ถ้าเป็นกุหลาบและคาร์เนชั่นล้วนราคาจะอยู่ช่วงแปดร้อยถึงหนึ่งพันบาท แต่ถ้ามีลิลลี่หรือฮอลแลนด์ปนเข้าไปด้วยราคาจะขึ้นเป็นหนึ่งพันสองร้อยถึงหนึ่งพันห้าร้อยบาท ส่วนนี้แล้วแต่ความชอบและงบที่ตั้งไว้
ค่าจัดส่งในเขตกรุงเทพชั้นในส่วนใหญ่อยู่ที่ร้อยห้าสิบถึงสามร้อยบาท แต่บางร้านอย่างร้านที่จัดส่งพวงหรีดดอกไม้สด ขนาดเล็กในกรุงเทพก็มีโปรโมชั่นส่งฟรีในเขตเมือง ถ้าคุณสั่งล่วงหน้าก่อนงานสองชั่วโมง ลองสอบถามจากร้านไหนจัดโปรนี้ จะประหยัดได้ทีเดียว เรื่องราคาคนทำอาชีพนี้มาเป็นสิบปีรู้ดีว่าต้นทุนจริงเป็นยังไง ถ้าใครเสนอราคาต่ำกว่าแปดร้อยบาทมาก ผมก็ไม่ค่อยแนะนำ
บริการจัดดอกไม้หน้าเมรุ สมเกียรติพ่อแม่และผู้ใหญ่ที่จากไป
ผมแนะนำให้สั่งจากร้านที่มีหน้าร้านชัดเจน มีรูปงานจริงที่เคยทำให้ดู ไม่ใช่แค่รูปจากผู้ผลิตหรือรูปดอกไม้นิ่ง ที่สำคัญต้องสามารถส่งภาพยืนยันก่อนนำเข้าวัด เพราะหลายครั้งที่ลูกค้าสั่งไปและพอเห็นของจริงก็ไม่ตรงปก แล้วก็แก้ไขไม่ทันเพราะใกล้เวลางาน อีกข้อคือเรื่องการจอง ถ้าเป็นงานวัดในกรุงเทพชั้นในที่จัดในช่วงเสาร์อาทิตย์ ผมแนะนำให้จองล่วงหน้าสิบสองถึงยี่สิบสี่ชั่วโมง เพราะร้านดีๆ มักจะคิวเต็มเร็ว ถ้ารอจนชั่วโมงสุดท้าย คุณอาจได้ของที่ไม่ถูกใจหรือต้องเปลี่ยนร้านในนาทีสุดท้าย เรื่องนี้ทำให้ผมเห็นลูกค้าเครียดมาเยอะ
ส่วนการชำระเงิน ส่วนใหญ่ใช้การโอนผ่าน QR หรือบัตรเครดิตทันที ผมไม่แนะนำให้รอจ่ายปลายทางในงานเพราะอาจเกิดปัญหาเรื่องเช็คไม่ผ่านหรือเงินสดไม่พอ จัดการก่อนให้เรียบร้อยจะสบายใจกว่า เรื่องนี้คุณสามารถเลือกแบบพวงหรีดดอกไม้สด ขนาดเล็กที่ถูกใจจากร้านที่มีระบบการจ่ายและจัดส่งครบจบในที่เดียวได้เลย ถ้าอยากดูพวงหรีดประเภทอื่นๆเพื่อเทียบกันก็เปิดดูในหมวดได้
คำถามที่พบบ่อยเรื่องการเลือกพวงหรีดในงานวัดที่พื้นที่จำกัด
พวงหรีดดอกไม้สด ขนาดเล็กอยู่ได้กี่วันหลังจากตั้งหน้าศาลา
โดยทั่วไปอยู่ได้ประมาณสองถึงสามวันถ้าวางในที่ร่ม อุณหภูมิไม่ร้อนเกินไป ดอกไม้สดที่ใช้เป็นกุหลาบและคาร์เนชั่นจะเริ่มเหี่ยวเฉาในวันที่สาม ถ้าเป็นลิลลี่อาจยืนได้นานกว่าเล็กน้อย ผมแนะนำให้รดน้ำในโอเอซิสทุกเช้าจะช่วยยืดอายุได้อีกครึ่งวันถึงหนึ่งวัน
ขนาดเล็กเพียงพอสำหรับการแสดงความเคารพหรือเปล่า
เพียงพอครับ การให้พวงหรีดเป็นเรื่องของน้ำใจและความเคารพ ไม่ใช่ขนาด เจ้าภาพที่ดีจะดูใจคนส่งมากกว่ารูปร่างของพวงหรีด ผมเคยเห็นพวงหรีดเล็กที่จัดดอกสวยและประดับด้วยความใส่ใจได้รับความประทับใจมากกว่าพวงหรีดใหญ่ที่ทำแบบเร่งรีบ ปริมาณคนที่หยุดอ่านป้ายไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาด แต่ขึ้นอยู่กับความสวยและความเป็นระเบียบ
สั่งกี่ชั่วโมงล่วงหน้าถึงทันงาน
แนะนำสิบสองถึงยี่สิบสี่ชั่วโมงสำหรับงานในกรุงเทพ ถ้าเป็นกรณีด่วนจริงๆ บางร้านรับงานสองชั่วโมงก่อนงานได้ แต่ตัวเลือกดอกอาจมีจำกัด ลองโทรปรึกษาก่อนนะครับ ส่วนต่างจังหวัดควรเผื่อเวลามากกว่านี้เพราะเรื่องการขนส่งและสภาพอากาศที่อาจกระทบ
ราคาพวงหรีดที่ถูกกว่าแปดร้อยบาทมีไหม คุณภาพต่างกันยังไง
มีครับ แต่ผมไม่ค่อยแนะนำเพราะมักใช้ดอกย้อมหรือดอกที่ใกล้หมดอายุ ทำให้พวงหรีดดูไม่สดและอยู่ได้ไม่นาน ขั้นต่ำที่ผมรับประกันคุณภาพอยู่ที่แปดร้อยบาท ราคานี้รวมดอกสดจริงจากตลาดและการประดับที่ใส่ใจ ถ้าจ่ายต่ำกว่านี้คุณอาจจะรู้สึกผิดหวังเมื่อเห็นของจริงเมื่อจัดส่งถึงวัด ผมเองก็เคยเจอลูกค้าที่ซื้อจากร้านราคาถูกแล้วโทรร้องเรียนภายหลัง
ใช้สำหรับงานในต่างจังหวัดได้หรือเปล่า
ได้แน่นอน แต่ต้องเผื่อเวลาในการขนส่งและคำนึงถึงสภาพอากาศ ถ้าจัดส่งไปต่างจังหวัดในวันที่อากาศร้อนจัด ดอกอาจเหี่ยวระหว่างทาง ผมแนะนำให้สั่งจากร้านในจังหวัดนั้นๆ จะปลอดภัยกว่า หรือใช้บริการขนส่งที่มีระบบควบคุมอุณหภูมิดอกไม้สดในการเดินทาง
Post Views: 5