เวลาเปิด-ปิด ตลาดดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาด เช้า เย็น และดึก

รู้ไหมครับว่าตลาดดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาดไม่เคยปิดจริง ๆ เลย ถึงแม้ป้ายจะเขียนว่าเปิด 7 โมงถึง 5 ทุ่ม แต่ในซอกซอยและร้านขายส่ง การซื้อขายเริ่มตั้งแต่ตีสองและเลิกประมาณตีห้า แล้วเริ่มอีกรอบช่วงเช้าแปดโมง คนต่างจังหวัดมารับดอกตอนตีสามคึกคักกว่าเที่ยง บทความนี้ผมจะพาทำความเข้าใจเรื่องเวลาเปิดปิดจริงในแต่ละช่วงของวัน เพื่อให้คุณเลือกเวลามาซื้อให้เหมาะกับงาน

หลายคนเคยมาตลาดตอนบ่ายแล้วผิดหวังเพราะดอกหมดสวย ๆ ขายตั้งแต่เช้ามืดแล้ว ก่อนเข้าเนื้อหา ผมแปะ LINE ของ Aorest ไว้ให้ครับ ถ้าอยากรู้ว่าควรสั่งช่วงไหนเหมาะกับงานของคุณ ทักได้ทันที

ช่วงเช้ามืดถึงเช้าตรู่ จังหวะที่ดอกสดที่สุดและร้านขายส่งคึกคักที่สุด

ช่วงเวลาตีสองถึงตีห้าเป็นจังหวะทองของตลาดปากคลองที่นักท่องเที่ยวไม่เคยเห็น รถบรรทุกจากต่างจังหวัดทยอยเข้ามาทุกสิบนาที จอดต่อแถวยาวเหยียดในซอยเล็ก ๆ ลูกค้าหลักช่วงนี้คือร้านขายปลีกที่จะรับดอกไปขายในตลาดอื่น เครือข่ายร้านดอกไม้ในห้าง และผู้รับเหมาจัดงานใหญ่ที่ต้องการดอกสดสำหรับงานในวันรุ่งขึ้น

ราคาดอกในช่วงนี้คือราคาขายส่งจริง ๆ ต่ำกว่าราคากลางวันประมาณ 20-30% แต่ต้องซื้อยกตะกร้าหรือยกลัง ถ้าคุณซื้อปลีกแค่ดอกสองสามกำ ร้านขายส่งจะไม่ขายให้ ต้องเดินเข้าไปในร้านปลีกที่อยู่ใจกลางตลาดซึ่งเปิดประมาณตีสี่ ราคาก็จะใกล้เคียงราคาปลีกตอนเช้า

พวงหรีดดอกไม้สด

ช่วงตีห้าถึงเจ็ดโมงเช้าคือช่วงที่ร้านขายปลีกเริ่มตั้งของพร้อมขาย ลูกค้าทั่วไปเข้ามาได้ตามปกติ ดอกที่วางขายช่วงนี้คือของที่เพิ่งมาถึงจากต่างจังหวัด สดสุดในรอบยี่สิบสี่ชั่วโมง ผมแนะนำว่าถ้าคุณอยากได้ดอกที่จะใช้ในงานเย็นวันเดียวกัน มาช่วงเจ็ดโมงเช้าจะดีที่สุด ดอกยังเปิดกลีบไม่เต็มที่ จะบานสวยตอนพิธีเริ่ม

อีกข้อดีของการมาเช้าคือบรรยากาศไม่ร้อน เดินสบาย เลือกของได้สะดวก ไม่มีนักท่องเที่ยวมารบกวน ช่างจัดดอกที่อยู่ในตลาดยังว่างที่จะคุยและให้คำแนะนำ ถ้าคุณเป็นมือใหม่ที่ไม่รู้ว่าควรเลือกดอกแบบไหน การมาเช้าจะได้ความรู้และของดีพร้อมกัน

ช่วงเย็นถึงค่ำ จังหวะที่หลายคนคิดว่าตลาดเงียบแต่จริง ๆ ยังคึกอยู่

ช่วงห้าโมงเย็นถึงสองทุ่มเป็นจังหวะที่ตลาดเข้าสู่โหมดที่สอง ลูกค้าหลักเปลี่ยนเป็นคนทำงานออฟฟิศที่แวะมาหลังเลิกงาน ครอบครัวที่ต้องเตรียมจัดงานในวันรุ่งขึ้น และเจ้าหน้าที่จากบริษัทอีเวนต์ที่มารับของให้ลูกค้า ของที่ขายช่วงนี้คือดอกที่เหลือจากเช้า บวกกับล็อตใหม่ที่เพิ่งมาถึงตอนบ่าย

พวงหรีดพัดลม

ราคาในช่วงเย็นมักจะถูกกว่าตอนเช้าเล็กน้อย เพราะร้านอยากเคลียร์ของก่อนปิด ดอกที่เคยขายกำละ 80 บาทตอนเช้าอาจขายแค่ 60 บาทตอนสองทุ่ม แต่ความสดของดอกก็ลดลงตามลำดับ ถ้าคุณซื้อมาใช้พรุ่งนี้เช้า ดอกอาจจะบานเต็มที่ก่อนพิธีเริ่ม ต้องคำนวณเวลาให้ดี

ช่วงสองทุ่มถึงสี่ทุ่มร้านส่วนใหญ่เริ่มเก็บของ มีร้านเปิดเหลือไม่กี่เจ้าในโซนใจกลาง ส่วนใหญ่เป็นร้านที่รับงานเร่งด่วน เช่นลูกค้าโทรมาตอนสามทุ่มขอพวงหรีดส่งภายในห้าทุ่ม ร้านเหล่านี้คิดราคาบวกค่าด่วน 30-50% แต่คุณภาพยังคงไว้ได้ การมีร้านเปิดดึกในตลาดดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาดเป็นเรื่องที่ช่วยลูกค้าที่ทราบข่าวเสียชีวิตกระทันหันได้มาก

อีกประเภทของลูกค้าช่วงเย็นคือคนที่จัดเลี้ยงงานพิธีต่าง ๆ ที่ไม่ใช่งานศพ เช่นงานแต่ง งานเปิดร้านใหม่ งานบวช ที่ต้องการดอกในวันรุ่งขึ้นเช้า การมาช่วงเย็นวันนี้แล้วเก็บดอกในตู้เย็นชั่วคืนเป็นวิธีที่หลายคนใช้ ราคาดีและดอกพอดี ๆ ตอนพิธีเริ่ม

จัดส่งจัดดอกไม้หน้าเมรุ แบบจีน ดอกไหนเหมาะ ต่างจากแบบไทยอย่างไร ใกล้ฉัน

สั่งดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาดช่วงดึกหรือกลางคืนได้ไหม

คำตอบสั้น ๆ คือได้แน่นอน แต่ต้องเลือกร้านที่มีบริการ 24 ชั่วโมงโดยเฉพาะ ไม่ใช่ทุกร้านในตลาดเปิดตลอด ส่วนใหญ่ปิดตอน 4-5 ทุ่มและเริ่มอีกรอบตอนตีสอง ระหว่างช่วงตี 0 ถึงตีสองคือช่วงที่ตลาดเงียบที่สุด ถ้าคุณโทรหาร้านในช่วงนี้อาจไม่มีคนรับ

ผู้ให้บริการเครือข่ายอย่าง Aorest มีระบบรับงานออนไลน์ 24 ชั่วโมง ลูกค้าทักทาง LINE หรือกดสั่งทางเว็บได้ตลอดเวลา ทีมงานจะรับเรื่องและประสานร้านที่มีช่างประจำการในเวลานั้น สำหรับช่วงดึกค่าบริการจะบวกประมาณ 200-500 บาทแล้วแต่เวลาและขนาดงาน ถือว่าคุ้มค่าเมื่อคุณต้องจัดงานเร่งด่วนที่บอกผู้ใหญ่ในตระกูลไม่ทัน

มีบางกรณีที่ลูกค้าโทรมาตอนตีหนึ่งเพราะเพิ่งทราบข่าว ทีมงานจะแนะนำให้รอจนถึงตีสามเป็นอย่างน้อย เพราะช่วงนั้นรถบรรทุกดอกเริ่มเข้าตลาด มีดอกใหม่ให้เลือก ถ้ายืนยันให้ทำตอนตีหนึ่งเลยก็ได้ แต่ดอกที่เลือกจะมาจากตู้แช่ของร้าน ไม่ใช่ดอกที่เพิ่งตัดมา ความสดอาจไม่เทียบเท่าช่วงเช้า

รับจัดจัดดอกไม้หน้าเมรุ สมเกียรติพ่อแม่และผู้ใหญ่ที่จากไป

ข้อสำคัญที่ลูกค้าหลายคนไม่รู้คือ การส่งช่วงดึกต้องนัดวัดให้พร้อมรับ บางวัดล็อกประตูใหญ่หลังสี่ทุ่ม ถ้าไม่นัดเจ้าหน้าที่ไว้ ของอาจไปถึงแต่เข้าไม่ได้ ทีมงานของผมจะโทรประสานวัดให้ก่อนเสมอ ขอเบอร์เจ้าหน้าที่เวรกลางคืน เพื่อให้แน่ใจว่าพวงหรีดเข้าหอสวดได้ทันพิธี

ในส่วนของราคา ค่าด่วนช่วงดึกแบ่งเป็นสามขั้น ขั้นแรกคือสี่ทุ่มถึงเที่ยงคืน บวก 200 บาท ขั้นที่สองคือเที่ยงคืนถึงตีสอง บวก 400 บาท ขั้นที่สามคือตีสองถึงตีห้า บวกแค่ 100 บาทเพราะตลาดเริ่มเปิดอีกครั้งแล้ว ลูกค้าที่เลือกได้ควรเลือกช่วงตีสามเป็นต้นไป จะประหยัดและของสดที่สุด

คำถามที่พบบ่อยเรื่องเวลาเปิด-ปิดของตลาด

ถ้าเดินไปตลาดเองตอนเที่ยงจะเจอร้านเปิดไหม

เจอครับ แต่ดอกที่ดีจะถูกซื้อไปแล้วตั้งแต่เช้า สิ่งที่เหลือคือดอกระดับกลางและล่าง ถ้าคุณไปเที่ยง ๆ ขอแนะนำให้ดูหลายร้าน เปรียบเทียบราคาและคุณภาพให้ดี อย่ารีบตัดสินใจที่ร้านแรก เพราะร้านในโซนหน้าจะคิดราคานักท่องเที่ยวสูงกว่าโซนใน

สั่งดอกไม้งานศพ ปากคลองตลาดวันอาทิตย์ได้ไหม

ได้เลย ตลาดเปิดทุกวันรวมถึงวันหยุดราชการ มีแต่วันสำคัญทางศาสนาบางวันที่ร้านส่วนใหญ่ปิดตอนเช้า เช่นวันมาฆบูชา วันวิสาขบูชา วันอาสาฬหบูชา แต่ก็มีร้านที่เปิดตามปกติเสมอ ถ้าคุณไม่แน่ใจ ทักทีมงานของ Aorest ทาง LINE เราจะเช็คให้ก่อนสั่ง

ทำไมราคาช่วงเช้าและเย็นต่างกัน

เพราะของช่วงเช้าคือล็อตใหม่ที่ส่งจากต่างจังหวัด ของช่วงเย็นคือของเหลือบวกของล็อตที่มาบ่าย ความสดของล็อตเย็นน้อยกว่าเช้า ราคาจึงปรับลง แต่ในมุมของลูกค้าที่ใช้งานเร่งด่วน บางครั้งการซื้อช่วงเย็นไปใช้ตอนค่ำคืนเดียวกันเหมาะกว่า เพราะดอกพอดี ๆ ไม่บานเร็วเกิน

ช่วงไหนของวันราคาถูกที่สุด

ราคาขายส่งช่วงตีสามถึงตีห้าคือต่ำสุดของวัน แต่ต้องซื้อยกตะกร้า ถ้าซื้อปลีก ราคาถูกที่สุดของวันคือช่วงสองทุ่มขึ้นไป เพราะร้านอยากเคลียร์ของก่อนปิด ลดราคาประมาณ 20% ของราคาเช้า

ถ้ามาตลาดดึกแล้วร้านปิดหมด ทำยังไง

ถ้าเป็นดึกจริง ๆ หลังเที่ยงคืน ขอแนะนำให้ใช้บริการสั่งออนไลน์ผ่านหน้าบริการดอกไม้งานศพรวมของ Aorestแทน ทีมงานมีร้านพันธมิตรที่มีช่างประจำการตลอดคืน รับเรื่องได้ทันที ส่งของได้ภายในสองชั่วโมงครึ่งในเขตกรุงเทพ

ต้องสั่งก่อนกี่ทุ่มถึงจะส่งได้คืนนั้นเลย

สำหรับงานในเขตกรุงเทพชั้นใน สั่งก่อนสามทุ่มยังส่งให้คืนนั้นได้ ถ้าหลังสี่ทุ่มอาจต้องบวกค่าด่วน 200-400 บาทขึ้นไป สำหรับเขตชานเมืองหรือต่างจังหวัด ขอแนะนำให้สั่งก่อนสองทุ่มเพื่อให้ทีมงานมีเวลาประสานเส้นทาง