เคยสงสัยไหมว่าทำไมร้านพวงหรีดในตลาดเก่าๆเริ่มเงียบลงทุกปี ตลาดปากคลองตลาดที่เคยคึกคักเมื่อสิบปีก่อน วันนี้คนเดินซื้อน้อยกว่าเมื่อก่อนมาก เหตุผลหลักคือคนหันไป สั่งพวงหรีด ออนไลน์ เปรียบเทียบ ราคาง่ายกว่า ไม่ต้องขับรถฝ่าจราจร ไม่ต้องเดินดูทีละร้าน นั่งจิบกาแฟอยู่บ้านก็เลือกได้ครบ ผมเองทำงานในวงการอีเวนต์มาหลายปี เห็นการเปลี่ยนแปลงของตลาดนี้แบบเข้าๆออกๆ จึงอยากชวนคุณมาดูว่า แต่ละช่องทางมันต่างกันยังไงในมุมไหนบ้าง
วันนี้ผมจะกางให้เห็นแบบจริงจัง ทั้งเรื่องราคา ความเร็ว ความสด คุณภาพ และความเสี่ยง เพื่อให้คนที่กำลังตัดสินใจไม่ต้องเดาเองครับ
ราคาและความโปร่งใสในการตั้งราคา
ถ้าพูดถึงราคาเป็นเรื่องแรก ที่ผมเห็นชัดที่สุดคือร้านออนไลน์ตั้งราคาไว้บนเว็บอย่างชัดเจน เปิดมือถือก็เห็นช่วงราคาตั้งแต่หนึ่งพันห้าจนถึงสี่พันบาท พร้อมรูปแบบจริง ส่วนร้านหน้าตลาดบางร้านยังไม่บอกราคาเลย ต้องเดินเข้าไปถาม แล้วมักจะใช้สูตรว่าดูหน้าผู้ซื้อ คือถ้าคุณดูหน้าใส แต่งตัวธรรมดา ราคาก็อาจจะถูก ถ้าดูเป็นนายห้าง ราคาเริ่มต้นก็สูงขึ้น ตรงนี้ผมพูดเองนะ ผมเห็นมาเยอะ และเป็นเรื่องที่หลายคนไม่ค่อยพูดกันตรงๆ
พวงหรีดดอกไม้สด ส่งด่วน
อีกประเด็นคือเรื่องค่าจัดส่ง ร้านในตลาดบางเจ้าโฆษณาว่าราคาถูก แต่พอบวกค่าส่งกลับแพงกว่าออนไลน์ที่บอกราคารวมไว้ตั้งแต่ต้น ออนไลน์ที่ดีจะมีหน้าแพ็คเกจพร้อมข้อมูลครบ ทำให้ลูกค้าตัดสินใจง่าย ผมเองเลือกให้ออฟฟิศใช้ออนไลน์เป็นหลัก เพราะส่งบิลเข้าฝ่ายบัญชีง่าย ราคาตรงกับเอกสาร และไม่ต้องตามจ่ายค่าน้ำมันให้พนักงานที่ต้องวิ่งไปซื้อเอง
ในมุมของคนที่ต้องสั่งให้บริษัท การดูราคาแบบ สั่งพวงหรีด ออนไลน์ เปรียบเทียบ ที่ละแพ็คเกจ จะช่วยลดเวลาตัดสินใจไปได้มาก ไม่ต้องไล่โทรถามทีละเจ้า เปิดเว็บแล้วเปรียบเทียบบนหน้าจอได้เลย ส่วนใครที่ทำงานบัญชีก็จะมีข้อมูลย้อนกลับมาเป็นอีเมลแบบเรียบร้อย เก็บเข้าระบบง่าย
รับจัดพวงหรีดพัดลม
สั่งพวงหรีด ออนไลน์ เปรียบเทียบ ความเร็วและความสด
หลายคนคิดว่าออนไลน์ต้องช้ากว่าเพราะมีขั้นตอนเยอะ แต่ความจริงอาจไม่ใช่อย่างที่คิด ร้านออนไลน์ใหญ่ๆในกรุงเทพมีคลังดอกไม้สดของตัวเอง พอออเดอร์เข้า เขาจะจัดทันที ส่งภายในสองถึงสามชั่วโมง บางร้านส่งเร็วกว่าด้วยซ้ำถ้าจองคิวด่วน เพราะพนักงานมีหลายทีม ทำคู่ขนานกันได้
ส่วนร้านหน้าตลาด ถ้าคุณไปสายๆ คนเยอะมาก คิวก่อนคุณอาจจะมีสิบคน ระยะเวลารอจัดอาจเป็นชั่วโมง บวกกับเวลาขับรถออกจากเมืองชั้นในไปวัด คุณอาจช้ากว่าออนไลน์ด้วย ในวันงานสำคัญที่เวลามีน้อย เรื่องนี้สำคัญมาก ผมเองเคยเสียเวลาเดินตลาดสองชั่วโมงเพื่อเลือกแบบ ทั้งที่ถ้าเปิดเว็บใช้เวลาแค่สิบนาทีก็ตัดสินใจได้
เรื่องความสดของดอกไม้ ผมเคยเทียบดูแบบจริงจัง โดยให้ทั้งสองช่องทางส่งเข้างานเดียวกันเป๊ะ ผลคือออนไลน์เก็บอยู่ได้ทั้งวันโดยไม่ช้ำ ส่วนร้านตลาดบางร้านเริ่มเหี่ยวตอนเย็นเพราะดอกไม้ผ่านการขนหลายครั้ง อันนี้ขึ้นอยู่กับร้านด้วยนะ ไม่ใช่ทุกเจ้า แต่โดยเฉลี่ยแล้วออนไลน์ที่มีคลังเป็นของตัวเองจะสดกว่า
จัดส่งจัดดอกไม้หน้าเมรุ แบบจีน ดอกไหนเหมาะ ต่างจากแบบไทยอย่างไร ใกล้ฉัน
อีกเรื่องที่หลายคนไม่รู้คือ ร้านออนไลน์ใหญ่ๆมักจะรับประกันดอกไม้สด ถ้าคุณส่งรูปไปบอกว่าไม่สด เขาเปลี่ยนให้ใหม่ฟรี แต่ร้านในตลาดส่วนใหญ่ไม่มีนโยบายแบบนี้ ขายแล้วก็จบ การเห็นกระบวนการ สั่งพวงหรีด ออนไลน์ เปรียบเทียบ ระยะเวลาส่ง จึงสำคัญถ้าคุณกังวลเรื่องเวลา
คุณภาพ ดีไซน์ และโอกาสในการปรับแต่ง
เรื่องดีไซน์เป็นจุดที่ทำให้ผมเปลี่ยนใจมาใช้ออนไลน์มากขึ้น ร้านในตลาดส่วนใหญ่จะมีแบบจำกัด ประมาณห้าถึงสิบแบบ ถ้าอยากเปลี่ยนสีหรือเปลี่ยนดอก ส่วนใหญ่จะบอกว่าทำไม่ได้ หรือถ้าทำได้ก็ต้องบวกเงินเยอะ บางครั้งบวกถึงครึ่งหนึ่งของราคาเดิมด้วยซ้ำ
ส่วนออนไลน์ที่ลงทุนทำเว็บจริงจังจะมีแกลเลอรีเป็นร้อยๆแบบ ทั้งโทนขาว โทนพาสเทล โทนทอง โทนพรีเมียม รวมถึงพวงหรีดพัดลม พวงหรีดต้นไม้ พวงหรีดผ้า ที่บางร้านในตลาดยังไม่ได้ทำขาย แล้วเรายังขอ custom สีของริบบิ้น ขอเปลี่ยนคำที่จะพิมพ์ ขอเลือก typography ได้ตามใจชอบ ถือเป็นเสน่ห์ที่ตลาดทั่วไปทำไม่ได้
จัดดอกไม้หน้าเมรุ สมเกียรติพ่อแม่และผู้ใหญ่ที่จากไป
ผมเองมีลูกค้าเป็นบริษัทใหญ่ที่ต้องการ branding ในงานศพของผู้บริหาร เขาอยากให้พวงหรีดมีโทนเดียวกับสีองค์กร ผมโทรไปหาร้านในตลาด ทุกร้านบอกว่าทำไม่ได้ พอถามร้านออนไลน์เจ้าใหญ่ เขาบอกว่าทำได้แต่ต้องสั่งล่วงหน้าหนึ่งวัน ราคาบวกอีกประมาณยี่สิบเปอร์เซ็นต์ ฟังดูคุ้มมากเทียบกับการได้ภาพแบรนด์ที่ลงตัวในวันสำคัญ
นอกจากนี้ การปรับแต่งบนเว็บออนไลน์มักจะมีหน้าจอตัวอย่างให้ดู preview ก่อนสั่งจริง คุณเห็นริบบิ้นจริง เห็นข้อความจริง เห็นโทนสีจริง ก่อนกด confirm ความผิดพลาดจึงน้อยกว่าการคุยปากเปล่ากับร้านในตลาด ใครอยากเห็นภาพรวมแบบจัดหมวดทั้งหมด ลองเลือกแบบพวงหรีดในหน้าแพ็คเกจ ซึ่งจะแยกตามโทนสีและงบประมาณ ส่วนใครอยากเข้าใจหมวดดอกไม้ทั้งหมดให้เข้าหน้าหลักพวงหรีด ที่เป็นภาพรวมของแบรนด์
คำถามที่พบบ่อย
ราคาออนไลน์กับร้านตลาดใครถูกกว่า
ขึ้นอยู่กับสเปคและบริการ ถ้าเทียบกันที่ขนาดเท่ากัน ดอกไม้สดเท่ากัน ส่งเหมือนกัน ราคาเฉลี่ยใกล้เคียงกัน บางช่วงออนไลน์ถูกกว่าเพราะไม่ต้องเสียค่าเช่าหน้าร้าน บางช่วงตลาดถูกกว่าเพราะดอกไม้เข้ามาเอง แต่เมื่อรวมเวลาเดินทางและค่าน้ำมันแล้ว ออนไลน์มักจะคุ้มกว่าในแง่ภาพรวม โดยเฉพาะคนที่ทำงานออฟฟิศและมีเวลาน้อย
ออนไลน์ปลอมง่ายกว่าร้านจริงไหม
มีโอกาสปลอมจริง แต่ป้องกันได้ถ้าคุณดูเลขทะเบียนบริษัท รีวิวใน google maps และมีใบเสร็จในนามนิติบุคคล ส่วนร้านจริงเองก็มีบางเจ้าที่ไม่ดี ใจเย็นๆเลือกร้านที่ทำมานานและมีหลักฐานชัดเจน อย่าเลือกเฉพาะร้านที่ราคาถูกผิดปกติ เพราะมักจะแฝงไว้ด้วยปัญหา
ส่งของออนไลน์ทันงานไหม ถ้าสั่งช่วงเช้า งานบ่ายแก่
ทันแน่นอน ถ้าเป็นกรุงเทพและปริมณฑล ร้านออนไลน์ใหญ่ๆส่งภายในสองถึงสามชั่วโมง บางร้านมีบริการด่วนพิเศษ ส่งภายในชั่วโมงเดียวบวกค่าด่วนเล็กน้อย ส่วนต่างจังหวัดควรเผื่อเวลาอย่างน้อยหนึ่งวันเพื่อความปลอดภัย
ดอกไม้สดออนไลน์เทียบกับร้านในตลาดต่างกันไหม
ขึ้นอยู่กับร้าน ถ้าเป็นร้านออนไลน์ที่มีคลังดอกไม้ของตัวเอง คุณภาพดอกไม้สดมักจะดีกว่าหรือเท่ากับร้านในตลาด เพราะหมุนเวียนเร็ว ส่วนร้านในตลาดที่รับดอกไม้เข้ามาตอนเช้าก็สดดีในวันนั้น แต่ถ้าเป็นช่วงบ่ายอาจเริ่มเหี่ยว ทางที่ดีคือถามร้านโดยตรงว่ามีรับประกันความสดไหม
ถ้าอยากเปลี่ยนแบบหลังโอนเงินไปแล้วทำได้ไหม
ออนไลน์ส่วนใหญ่อนุญาตให้เปลี่ยนได้ถ้ายังไม่เริ่มจัด ทักไลน์เข้าไปแจ้งทันที พนักงานจะปรับให้ได้ ส่วนร้านในตลาดต้องโทรหาเจ้าของโดยตรง ถ้าจัดเสร็จแล้วเปลี่ยนยากกว่ามาก ผมเคยขอเปลี่ยนสีตอนสองทุ่ม ร้านออนไลน์เปลี่ยนได้ทันก่อนส่งของไปยังบ้านงาน
Post Views: 23